Миттєвий салат з відвареної курки виходить настільки легким, що його сміливо можна подати і до пізньої вечері. Завдяки поєднанню інгредієнтів виходить він неймовірно смачним: добавки гарантовано попросять і ті, хто зазвичай не дуже любить варену курку.
Ось що нам знадобиться:
- Куряче філе – 1 шт.
- Авокадо – 1-2 шт.
- Огірок – 2 шт.
- Яйце – 4 яйця
- Сметана – 2 ст.л. (або майонез, або йогурт)
- Гірчиця у зернах – 1 ст.л.
- Часник – 1 зубчик
- Сіль, чорний мелений перець – за смаком
Приготування:
Відварюємо куряче філе. Нарізаємо його на великі кубики. Яйця також варимо круто і ріжемо кубиками. Огірки та авокадо можна нарізати трохи дрібніше, а ось часник потрібно подрібнити.
Перекладаємо всі інгредієнти у глибоку миску. Додаємо майонез та гірчицю. Кладемо сіль та чорний перець, перемішуємо.
Салат готовий до подачі. Спробуйте також трохи змінити рецепт і додати до салату обсмажені грінки. З ними він вийде ще смачніший.
