Без смаження і зайвої метушні: я не можуть перестати його готувати! Смачнішої вечері ще не було

Молода капуста прекрасно підходить не тільки для перших салатів зі свіжих овочів. З неї можна зробити смачний пиріг з м’ясною начинкою.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • капуста 0.5 качана;
  • морква 2 шт;
  • фарш 500 г;
  • яйці 2 шт;
  • сухарі 100 г;
  • Сіль, перець, спеції;
  • рослинна олія 1 ст. л.

Процес приготування

  1. Капусту шаткуємо, моркву тремо на крупній тертці, змішуємо.
  2. Додаємо в масу яйця, сіль і перець, перемішуємо.
  3. Фарш відправляємо в масу разом з панірувальними сухарями, вимішуємо масу до однорідності.
  4. Деко застилаємо пергаментом.
  5. Викладаємо масу рівним шаром.
  6. Запікаємо при 180 градусах близько 30 хвилин.
  7. За бажанням можна натерти твердий сир, близько 150 грам і посипати пиріг, допекти його протягом 10 хвилин.

Подаю пиріг гарячим. Порізавши його на порційні шматочки. Але і в холодному вигляді, він теж залишається дуже смачним і ароматним. Прекрасно поєднується з різними соусами.

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал