Дивовижні цибульні котлети. Так смачно, що навіть м’яса не треба!

Виходить смачно, соковито і недорого! Обов’язково спробуйте, навіть якщо ви фанат м’ясних страв.

Які інгредієнти потрібні:

  • Цибуля ріпчаста – дві великі штуки;
  • Картопля – одна велика штука;
  • Манка – три ст. л .;
  • Сік томатний – один літр;
  • Сіль – на ваш смак;
  • Для обсмажування – олія соняшникова.

 

Котлети з цибулі

  1. З цибулин зніміть лушпиння і дуже дрібненько наріжте.
  2. З картоплі зріжте шкірку і дрібно натріть за допомогою терки. Додайте в цибулю і посоліть.
  3. Сіль можна замінити однією ст. л. соєвого соусу. Так у котлет буде більш насичений і цікавий смак.
  4. Всипте манку, розмішайте і нехай набрякне (залиште на 10-15 хвилин).
  5. Руки змочіть водою і приступайте до ліплення котлет, які відразу викладайте на гарячу сковорідку з олією.
  6. Обсмажте котлетки з одного і з другого боку і складіть в каструлю з товстими стінками.
  7. Залийте їх томатним соком і тушкуйте на мінімальному вогні півгодини.
Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал