Гранично простий і швидкий спосіб зварити овочі існує. Зробити це можна в мікрохвильовці. Безперечною перевагою є не тільки швидкість приготування, а й те, що готові овочі залишаються соковитими і мають насичений смак.
Варто врахувати, що час обробки безпосередньо залежить від кількості овочів. При цьому багато його не знадобиться. Навіть для приготування буряка необхідно в середньому хвилин 10. Для початку чистий буряк укладаємо в поліетиленовий пакет.
Додаємо в пакет близько 100 мл води і зав’язуємо.
Протикаємо в декількох місцях зубочисткою і розміщуємо на підходящій тарілці.
Відправляємо буряк в мікрохвильовку, встановивши таймер на 10 хвилин і виставивши максимальну потужність.
Аналогічно робимо з морквою і картоплею. Укладаємо овочі в окремі пакети. В даному випадку овочів більше, а значить і час приготування необхідно злегка збільшити.
На готовність овочі перевіряємо за допомогою шпаг.
Більш деталей, що стосуються приготування овочів, в відео:
