Готую «вкусняшку» до ЧАЮ за 10 хвилин: з’їдається МОМЕНТАЛЬНО, навіть охолонути не встигає.
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 50 гр. цукру
- 1 ч.л. ванільного цукру
- 250 мл. кефіру
- 350 гр. борошна
- 1 ч.л. соди
Приготування:
У миску вилийте кефір і додайте соду, моментально піде реакція. Потім додайте цукор, ванільний цукор, яйця і перемішайте. В останню чергу введіть просіяне борошно.
Замісити тісто. Воно вийде не рідке і не густе. Приблизно як на оладки, тільки трохи густіше. Тісто перекладіть в кондитерський мішок.
Сковороду заздалегідь розігріти, влийте олію. Видавлюйте з мішка тісто по колу, формуючи равлика. Смажте як оладки з обох сторін до отримання карамельного кольору.
Смачного!
