І не важливо яка начинка! Але з яблуками найсмачніше

Ідеальне сирне тісто, дуже м’яке і ніжне з яблучною начинкою – це один з найкращих десертів.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • – сир, 360 г;
  • – борошно, 320 г;
  • – яйця, 2 шт;
  • – цукор, 3 ст.л;
  • – розпушувач, 10 г;
  • – сіль щіпка;
  • – олія, 2 ст.л.

Для начинки візьміть:

  • – яблука;
  • – цукор і корицю до смаку.
Приготування:
  1. Просіваємо борошно і змішуємо з цукром, сіллю. І розпушувачем, все перемішуємо. Додаємо яйця, олію і сир. Всю цю масу дуже добре збиваємо міксером і замішуємо м’яке тісто.
  2. Робочу поверхню посипаємо борошном і вимішуємо тісто руками. Якщо маса виходить липкою, можна додати ще 1 ст.л. муки, але не більше, інакше сирне тісто стане важким.
  3. Яблука (бажано кислі) ріжемо на маленькі шматочки.
  4. Тісто розрізаємо на 8 частин і кожну розгортаємо в тонкий пласт. На одну сторону кладемо яблука, присипаємо їх цукром. Другу частину пласта ріжемо на смужки і потім загортаємо їх на яблука і защипуємо краї.
  5. Деко застилає пергаментом і викладаємо булочки.
  6. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 25 – 30 хвилин до зарум’янювання.

Начинку ви можете вибирати будь-яку на свій смак, але поєднання солодкого сирного тіста і яблучної начинки з легкою кислинкою – це щось.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал