Котлети підсмажені, але пересолені. Помилка, яку можна виправити швидко і просто

Іноді трапляються «несподіванки» навіть у досвідчених господинь і страви виявляються пересоленими. Найчастіше таку помилку можна виправити досить швидко і просто.

Наприклад, в суп можна додати води, рису, а крупу просто промити чистою водою і пропарити.

Але що робити, якщо пересоленими виявилися котлети, адже водою їх точно не розбавити?

В цьому випадку чистимо пару картоплин, ріжемо шматками і разом з котлетами укладаємо в сковороду для гасіння.

Звичайно, ще наливаємо воду, додаємо лавровий лист і накриваємо кришкою. Готуємо страву до готовності картоплі і на виході у вас виходить повноцінна вечеря: соковиті і в міру солоні котлети, м’яка і розсипчаста картопля з підливою.

Якщо бажаєте, можна ще додати часник, ароматні трави і зелень, пару ложок сметани і одну ложку томатної пасти.

Рейтинг 👍
( 1 оцінка, середнє 5 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал