Картопля не варю, котлети не смажу. Готую вечерю на подушці

Якщо ви спробуєте зробити цей рецепт, в результаті у вас вийде дуже смачна і ситна вечеря, з картопляним гарніром і ніжними, запеченими в духовці котлетами.

Інгредієнти:

  • яловичина і свинина по 250 г;
  • хліб, 100 г;
  • цибуля, 300 г;
  • часник. 3 зубчика;
  • картопля, 500 г;
  • сіль, перець, паприка, спеції, сухий часник;
  • майонез, 100 г.

Приготування:

М’ясо, цибулю і хліб перетворюємо на фарш за допомогою м’ясорубки, змішуємо, заправляємо сіллю, перцями, часником і різними спеціями на ваш смак.

Картоплю тремо на великій терці і змішуємо з різаною цибулею і майонезом. Заправляємо масу сіллю і різними спеціями на ваш смак. Дуже смачно, якщо ви додасте паприку, ароматні італійські трави або прованські. Перемішуємо до однорідності.

З фаршу формуємо котлети.

У форму для запікання викладаємо картопляну масу. Розрівнюємо і зверху викладаємо котлети.

Відправляємо форму в духовку.

Запікаємо при 180 градусах близько 40 – 50 хвилин, але тут дивіться по своїй духовці.

Викладаємо порції страви на тарілку, посипаємо рубаною зеленню і молодим часником.

Подаємо з різними соусами і салатами зі свіжих овочів.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал