Компот із агрусу з м’ятою – рецепт закрутки на зиму

Складові:

• Агрус – 0.5 л
• Цукор – 1 скл.
• Лимонна кислота – 1 ч. л. без гірки
• Гілочка м’яти – 1-2 шт.
• Вода – 2,5 л

Приготування компоту на зиму:

1. Агрус і м’яту вимийте, доведіть до кипіння воду. 2. Банку простерилизуйте зручним для вас методом. Після викладіть ягоди в баночку. 3. Додайте лимонну кислоту. 4. Всипте цукор. 5. Покладіть м’яту. 6. Влийте кип’яток, накрийте простерилізованою кришкою і закатайте. Переверніть баночку догори дном і залиште до повного охолодження. Після приберіть в прохолодне темне місце. Смачного!