Коли хочеться по-швидкому перекусити, при цьому немає часу готувати. Є рецепт приготування міні-піци на сковороді. Рецепт швидкий і легкий, нічого випікати не потрібно.
Інгредієнти:
- Сир – 70 гр.
- Ковбаса – 80 гр.
- Яйце – 1 шт.
- Помідор – 1 шт.
- Сир м’який – 100 гр.
- Борошно рисове – 3 ст.л.
- Розпушувач – 1 / 3 ч.л.
- Зелень – за смаком
- Спеції – за смаком
Приготування:
Готуємо всі інгредієнти за списком. Для початку натираємо сир на терці, краще по-дрібніше. Помідор і ковбасу нарізаємо на дрібні кубики.
Змішуємо сир, помідор, ковбасу, яйце, сир, зелень і спеції. Добре все перемішуємо.
Потім додаємо борошно і розпушувач і знову все добре перемішуємо. Борошно повинно повністю змішатися з іншими інгредієнтами.
Як тільки маса готова, починаємо смажити.
Ставимо сковороду на плиту. Додаємо олію (але можна і не змащувати). Беремо ложку і викладаємо масу, формуючи оладки.
Смажимо з двох сторін під кришкою, на середньому вогні.
Сильно великі оладки не потрібно робити, так краще прожаряться і не розпадуться.
Все те ж саме робимо і з рештою масою.
Виходить смачна повноцінна страва, яка прекрасно підійде як на сніданок, так і на вечерю. Можна також взяти з собою в дорогу або на пікнік.
Готуйте і насолоджуйтеся цією стравою з улюбленими і близькими!
Смачного!
