Зміст
- Хрусткі огірки в томатному соусі чилі🔥
- Нам потрібно 👇
- Приготування👇
Хрусткі огірки в томатному соусі чилі🔥
Нам потрібно 👇
- 3кг огірків
- Олія – 250 мл
- Кетчуп Чилі – 250 гр
- Кетчуп томатний – 250 гр
- Сіль – 1.5 ст ложки
- Цукор – 180 гр
- Оцет 9% – 100 мл
- Вода – 125 мл
Приготування👇
Огірки ріжемо на брусочки.
Готуємо соус 👉 все змішуємо в мисці (олія, кетчуп чилі, кетчуп томатний, сіль, цукор, оцет, вода) . 
Виливаємо в каструлю, доводимо до кипіння. 
Як закипить додаємо огірки і варимо під кришкою, помішуючи 20 хвилин. 
Потім додаємо 12 зубчиків часнику через прес, варимо ще 3 хвилини та розкладаємо по баночках. 
Закручуємо, кутаємо до охолодження 🔥 
Ці огірки просто шалені, хто ще не пробував – рекомендую!!!
