Моя улюблена страва на вихідні це курка гриль, в моїй сім’ї обожнюють таку запечену курочку. Рекомендую і вам спробувати приготувати курку гриль. Рецепт дуже простий!
Інгредієнти:
- курка
- сіль
- перець
- паприка
- приправа до курки
- часник 5 зубчиків
- цукор 1 ст.л
- олія 4 ст.л.
- соєвий соус 2 ст.л.
- мандаринки 1-2 шт.
Приготування:
- З’єднати всі спеції для маринаду і натерти ними курку з зовні та в середині.
- Розрізати мандаринки на 4 частини та начинити ними курку. Я ставлю маринуватись на ніч.
- Крила замотати фольгою.
- Покласти курку у форму застелену пергаментом.
- Запікати в розігрітій духовці на 180* приблизно 1:20-1:30 хв. Залежить від розміру курки.
- Запікати в режимі гриль + обдув.
Дуже смачна та соковита курочка готова!
Смачного!
