Легкий та свіжий салат з крабовими паличками, огірком та кукурудзою – моя улюблена версія крабового салату. Смачний, легкий та святковий! У такому класичному варіанті салат готують на свята багато родин. Одна з основних переваг цього салату – простота приготування.
Інгредієнти чудово поєднуються, пір’я цибулі та огірок надають смаковій гамі справжньої літньої свіжості! Щоб приготувати салат з крабовими паличками, то кукурудзу вибирайте гарної якості, солодку. Насолода в цьому салаті важлива, якщо кукурудза прісна, можете додати в салат трохи цукру.
Інгредієнти:
- крабові палички – 300 гр
- зелень (цибуля, кріп) – 2-3 стебла за бажанням
- кукурудза – 1 банка .250гр
- яйця – 5 штук
- майонез
- сіль та перець – за смаком
- огірок – 2 шт
Як приготувати салат з крабовими паличками:
Варто зазначити, деякі продукти для салату потрібно заздалегідь підготувати. Яйця потрібно буде зварити та охолодити. Крабові палички, якщо вони заморожені, необхідно попередньо розморозити при кімнатній температурі. Що стосується огірка, то відріжте кільце і спробуйте на смак. Якщо шкірка тонка і огірок не гіркий, сміливо використовуйте його в салат. Якщо гіркий і шкірка жорстка, зріжте всю шкірку.
Зварити яйця, почистити від шкаралуп і накришити їх дрібними кубиками.
Нарізаємо свіжий огірок кубиками, приблизно по 0,5 товщиною.
Нарізаємо крабові палички кубиками.
Додаємо кукурудзу. З кукурудзи наперед злити весь маринад.
Полити салат густим майонезом. Посолити за смаком. Майонез можна використовувати будь-якої жирності. Все залежить від ваших особистих уподобань. Але не захоплюйтесь соусом, щоб інгредієнти все-таки було видно. Сіль додавайте за смаком. Салат стане більш насиченим.
Якщо весь обсяг салату ви з’їсти відразу не плануєте, тоді не заправляйте його повністю майонезом. Добре перемішати салат. Поставити салат у холодильник на 15 хвилин, щоб він настоявся та охолонув.
Його можна подавати у салатниці або у круглій формі для салатів. Салат можна подавати до столу.
Смачного!
