Салат «Ретро» – це оригінальний салат, який зробити можна в якості швидкого перекусу або ж на святковий стіл. Виходить він завжди дуже смачним і досить ситним, так як його основними продуктами є шинка і твердий сир. Крім них ще використовується свіжий помідор. За рахунок нього салат виходить дуже соковитим. Часник же додає особливу пікантність і трохи гостроти.
Вибираючи шинку в продуктовому магазині, варто купити ту, в якості якої ви не сумніваєтеся. Також бажано звернути увагу на термін придатності. Твердий сир можна взяти будь-який або ж замінити його на плавлений, якщо він більше подобається за смаком. Також підійде і такий сир, як моцарела або навіть ковбасний плавлений. Кількість часнику може бути великим, якщо ви любите гострі страви. А ось заправляти салат найкраще хорошим майонезом, але підійде і сметана, якщо ви звикли використовувати її.
Інгредієнти:
- Помідор – 1 шт.
- Шинка – 100 г.
- Сир будь-який – 10 г.
- Сіль – за смаком.
- Перець чорний – за смаком (цей інгредієнт можна не додавати).
- Часник – 1 зубчик.
- Майонез – за смаком (можна його замінити сметаною).
Як приготувати:
1. Отже, процес приготування почніть з того, що наріжте шинку соломкою.
2. Потім аналогічні дії виконайте і з твердим сиром або ж плавленим, якщо ви залишили вибір на ньому.
3. Тепер гарненько вимийте свіжий помідор. Наріжте його так, як зручніше.
4. Все перекладіть в миску. Краще, звичайно, щоб вона була не маленькою за розміром, так як салат перемішувати зручніше буде у великій.
5. Туди ж за смаком додайте сіль і перець.
6. Видавіть з тюбика майонез.
7. Часник очистіть, видавіть його через часникодавку.
Якщо любите гострі страви, тоді додайте в салат мінімум 2 зубчики.
8. Дуже добре перемішайте всі інгредієнти. Цю процедуру зручніше виконати за допомогою звичайної столової ложки.
9. Перекладіть готовий салат «Ретро» в красиву піалу на ніжці. Подайте його сміливо до столу. Якщо хочете, додатково можете відварити молоду картоплю або ж зробити щось більш оригінальне.
Смачного!
