Страва дуже проста у приготуванні. Вам потрібно просто все підготувати, змішати та практично готово. Страва повністю самодостатня, смачна та ситна.
Інгредієнти:
- 400 грам м’яса
- 150 грам цибулі
- 500 грам картоплі
- 80 грам моркви
- 200 грам помідорів
- 150 грам солодкого перцю
- сіль, перець, спеції за смаком
- 150 мілілітрів води
Приготування:
- М’ясо нарізаємо шматочками та кладемо в миску.
- Цибулю очищаємо, нарізаємо дрібними шматочками і додаємо до м’яса. Туди ж кладемо сіль, перець та спеції, перемішуємо і добре розминаємо руками.
- У сковороду наливаємо олію і кладемо м’ясо з цибулею. Обсмажуємо на сильному вогні 2-3 хвилини.
- Картоплю очищаємо та нарізаємо великими часточками. Додаємо до м’яса.
- Моркву очищаємо, нарізаємо кружечками і додаємо до інших продуктів. Усе перемішуємо.
- Солодкий перець очищаємо від насіння та нарізаємо великими шматочками. Так само нарізаємо помідори. Все додаємо в сковороду та перемішуємо. Вливаємо воду, знову перемішуємо. Накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 45 хвилин.
Готову страву подаємо до столу.
