Ось як приготувати домашній коньяк на самогоні. Ви будете здивовані як це просто

Ось як приготувати домашній коньяк на самогоні. Ви будете здивовані як це просто
Як приготувати домашній коньяк на самогоні

Рецепт французького коньяку з самогону популярний серед поціновувачів домашнього алкоголю. Готується настоянка-імітація 2 місяці.

Склад:

  • 1 ст. л. кори дуба або трісок;
  • 1,5 л самогону (міцністю 50%);
  • 1 бутон гвоздики;
  • 25 мл води;
  • 1,5 ст. л. цукру;
  • на кінчику ножа мелений коріандр і мускатний горіх.

Ось як приготувати домашній коньяк на самогоні. Ви будете здивовані як це просто

Технологія приготування французького коньяку з самогону:

  1. Дубові тріски запарити на 15 хвилин в окропі. Злити рідину, висушити.
  2. З цукру і води приготувати карамельний сироп.
  3. Всі компоненти скласти в ємність.
  4. Залити якісним самогоном, закрити тару і ретельно збовтати вміст.
  5. Настоювати від 2 до 4 тижнів в теплому темному приміщенні.
  6. Настій двічі профільтрувати.
  7. Напій перелити в підготовлені пляшки і залишити настоюватися ще на місяць в темному місці.
  8. При необхідності перед дегустацією домашній французький коньяк процідити ще раз.

Тривалість першого настоювання можна скоротити до 11 днів, якщо поставити тару з алкоголем біля гарячої батареї.

Рейтинг 👍
( 5 оцінок, середнє 4.6 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал