Печиво на воді, з начинкою! Любите випічку так само, як і я? Тоді вам має сподобатися сьогоднішній матеріал. Нещодавно на очі потрапив ролик з ютуб і я вирішила по ньому теж спекти подібну смакоту.
Інгредієнти:
- яйце — 1 шт.
- олія — 125 мл
- вода 125 мл
- сметана — 1 ст.л
- цукор — 4 ст.л
- розпушувач — 1 0 г
- борошно — 500 г
- жовток — для змащування
- черешня, вишня або шоколад — за бажанням
Етапи роботи:
Крок 1.
У миску розбийте одне куряче яйце, додайте олію і воду. Розмішайте ложкою або лопаточкою.
Крок 2.
Потім додайте сметану.
Крок 3.
І слідом 4 ст.л цукру.
Цукру можна додавати і менше і більше, орієнтуйтеся на свій смак, хто любить солодку випічку то, краще покласти 6 ст.л
Крок 4.
Для повітряності додайте розпушувач для тіста.
Крок 5.
Всипте частинами борошно, перемішайте, добийтеся однорідної консистенції.
Крок 6.
Гарненько перемішайте, спочатку лопаточкою, потім руками.
Крок 7.
Тісто має вийти м’яким і не липнути до рук. Розділіть його на невеликі колобки і кожен шматочок розкачайте в джгут.
Крок 8.
Потім по кожній ковбасці пройдіться качалкою, як я показала на цьому фото нижче:
Крок 9.
Зробіть розрізи канцелярським ножем.
Крок 10.
Згорнути заготівлю.
Крок 11.
У самий початок покладіть вишню або черешню, можна шматочок шоколадної калети або шоколадки.
Крок 12.
Загорніть тісто по спіралі, щоб вийшла квіточка.
Крок 13.
Покладіть печенюшки на деко.
Крок 13.
Змастіть кожну заготівлю жовтком, щоб випічка вийшла золотистою.
Крок 14.
Духовку заздалегідь розігрійте до 180 градусів і випікайте 30 хвилин. Смачного!
Не забудьте поставити Лайк і поділитися в соцмережах! Дякую!
