Перевірений роками рецепт вафельних трубочок зі згущеним молоком

Порадуйте рідних дивовижними, рум’яними, солодкими, хрусткими вафельними трубочками зі згущеним молоком, давно відомим всім з дитинства. Ніхто не залишиться байдужим.

Інгредієнти:

  • 5 яєць
  • 200 г маргарину
  • 300 г цукру
  • 300 г борошна

Для крему:

  • 1 банка вареного згущеного молока
  • 100 г вершкового масла

 Рецепт вафельних трубочок зі згущеним молоком:

  1. У глибокій мисці змішайте 5 яєць, 300 г цукру, збийте міксером до отримання пишної маси, додайте 200 г розтопленого маргарину, охолодженого до кімнатної температури, перемішайте.
  2. Невеликими порціями всипте 300 г просіяного борошна, замісіть однорідне, рідке тісто.
  3. Вафельницю добре розігрійте, змастіть олію, викладіть 1 ст.л. тіста, випікайте протягом 2 – 3 хвилин. Гарячу вафлю вийміть з вафельниці, акуратно, але швидко поверніть в трубочку, викладіть на блюдо.
  4. Приготуйте крем. Для цього в окремій глибокій мисці змішайте 1 банку вареного згущеного молока, 100 г вершкового масла кімнатної температури, збийте міксером до отримання однорідної, пишної маси.
  5. Охолонувші трубочки заповніть приготованим кремом, викладіть на красиву тарілку, і можна подавати до столу.

Приємного всім апетиту!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал