Порадуйте рідних дивовижними, рум’яними, солодкими, хрусткими вафельними трубочками зі згущеним молоком, давно відомим всім з дитинства. Ніхто не залишиться байдужим.
Інгредієнти:
- 5 яєць
- 200 г маргарину
- 300 г цукру
- 300 г борошна
Для крему:
- 1 банка вареного згущеного молока
- 100 г вершкового масла
Рецепт вафельних трубочок зі згущеним молоком:
- У глибокій мисці змішайте 5 яєць, 300 г цукру, збийте міксером до отримання пишної маси, додайте 200 г розтопленого маргарину, охолодженого до кімнатної температури, перемішайте.
- Невеликими порціями всипте 300 г просіяного борошна, замісіть однорідне, рідке тісто.
- Вафельницю добре розігрійте, змастіть олію, викладіть 1 ст.л. тіста, випікайте протягом 2 – 3 хвилин. Гарячу вафлю вийміть з вафельниці, акуратно, але швидко поверніть в трубочку, викладіть на блюдо.
- Приготуйте крем. Для цього в окремій глибокій мисці змішайте 1 банку вареного згущеного молока, 100 г вершкового масла кімнатної температури, збийте міксером до отримання однорідної, пишної маси.
- Охолонувші трубочки заповніть приготованим кремом, викладіть на красиву тарілку, і можна подавати до столу.
Приємного всім апетиту!
