Бісквітний пиріг з яблуками
Найніжніша, найпростіша, в міру солодка бісквітна шарлотка з яблуками, готується легко і швидко, а інгредієнтів мінімум і тільки доступні. З філіжанкою чаю, кави або з молоком дуже смачно!
Продукти:
- яйця 3 шт.
- цукор 200 грам
- дрібка солі
- ванільний цукор 10 грам
- борошно 160 г
- розпушувач 0,5 чайної ложки
- яблука 3-4 шт.
- цукрова пудра для посипання
Приготування:
З’єднайте яйця з цукром, щіпкою солі та ванільним цукром. Збийте на високій швидкості міксера до пишності. Маса має побіліти і збільшитися в обсязі.
Частинами, акуратно перемішуючи знизу вгору, введіть борошно, змішане з розпушувачем. Готове тісто має вийти ніжним та повітряним.
На дно форми для запікання рівним шаром покладіть шматочки яблук (дно форми застелити пергаментом, боки змастити олією та присипати борошном). За бажанням яблука можна перемішати з невеликою кількістю кориці.
Зверху рівномірно залийте яблука тістом
розрівняйте по поверхні і відразу поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку.
Випікайте 35-45 хвилин (перші 30 хвилин готовності дверцята духовки відчиняти не потрібно, інакше бісквіт опаде). Час випікання у всіх буде різним. Готовність завжди можна перевірити дерев’яною шпажкою або зубочисткою, яка виходить сухою з тіста, значить випічка готова.
Готовому пирогу з яблуками дайте охолонути у формі хвилин 10, потім вийміть і переверніть, щоб яблука були зверху. Потім повністю охолодіть за кімнатної температури. Верх остиглого пирога можна присипати цукровою пудрою.
Найніжніша, в міру солодка бісквітна шарлотка з яблуками готова – з філіжанкою чаю або з молоком дуже смачно!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
