Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачної випічки, яка припаде до душі кожному.
Манники завжди користуються популярністю. Вони завжди виходять пишними, повітряними, розсипчастими і мега апетитними. Пропонуємо вам приготувати ще один не менш смачний. Більш того, ще й дуже гарний. Прості і доступні інгредієнти, трохи часу, гарний настрій і чудовий десерт до сімейного чаювання готовий. Зберігайте рецепт в свою кулінарну скарбничку. Пише журнал Мандаринка.
Інгредієнти:
- 200 гр манки
- 200 гр цукрового піску
- 200 гр борошна
- 2 яйця
- 3 столові ложки какао
- 400 мл кефіру
- 90 гр вершкового масла
- 1 чайна ложка соди
- 1 столова ложка соняшникової олії
- щіпка ваніліну
Приготування:
- В першу чергу в окрему ємність відправляємо кефір, манну крупу, соду і борошно. Добре все перемішуємо. У такому вигляді залишаємо на 20 хвилин для набухання.
- Потім розтираємо з цукровим піском розм’якшене вершкове масло. Також додаємо яйця і ванілін.
- Після закінчення потрібного часу об’єднуємо дві підготовлені суміші і знову добре перемішуємо.
- Доводимо до однорідного тіста і ділимо його на дві частини. В одну з них сипем какао і перемішуємо до однорідності.
- Беремо роз’ємну форму і змащуємо її маслом. Тепер по центру, чергуючи кольору, вливаємо тісто. Потім, використовуючи зубочистку, робимо візерунок.
- Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 35-40 хвилин.
Після закінчення потрібного часу манник готовий. Залишаємо його остигати і подаємо до чаювання.
