Пропоную вам приготувати смачний та ніжний пиріг або булочки з яблучним повидлом, начинку можете замінити і на свій смак, тут головне рецептура тіста та процес приготування.
Діаметр форми 28 см.
Інгредієнти:
- молоко 300 мл.
- дріжджі сухі 1,5 ч.л.
- борошно 600-650 г.
- цукор 4 ст.л.
- олія 100 мл.
- яйце 1 шт.
- сіль 0,5 ч.л.
Приготування:
- В тепле молоко додати цукор та дріжджі. Потім додаємо сіль, яйце, та олію. Перемішуємо до однорідної маси та поступово додаємо борошно.
- Замішуємо м’яке дріжджове тісто яке не липне до рук. Лишаємо на 30 хв.під плівкою.
- Потім розділяємо на 8 частин. Кожен шар тіста розкатуємо в коло та розрізаємо до центру, викладаємо начинку та скручуємо в трубочку.
- Трубочки викладаємо в форму. Лишаємо ще на 15 хв. під плівкою потім змащуємо яйцем та випікаємо в розігрітій духовці на 180 * протягом 30 хв. Орієнтуйтесь по своїй духовці.
Смачного!
