Шарлотка з капустою – такої страви ви ще точно не куштували!

Шарлотка з капустою – такої страви ви ще точно не куштували!

Складові:

  • – капуста – 1 кг
  • – яйця – 3 шт
  • – борошно – 5 ст.л
  • – розпушувач – 1 ч.л.
  • – сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Шаткуємо капусту і обсмажуємо декілька хвилин на сковороді.

2. Потім солимо і перчимо до смаку, накриваємо кришкою, тушкуємо 5 хвилин на повільному вогні до м’якості.

3. Окремо збиваємо яйця з додаванням солі.

4. Змішуємо борошно з розпушувачем і додаємо до яєць, знову перемішуємо до однорідності.

5. Має вийти тісто, як густа сметана.

6. Виливаємо тісто в форму, змащену маслом або олією, потім викладаємо капусту.

7. Випікаємо при 180 С протягом 35-40 хвилин до рум’яної скоринки.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал