Сьогодні хочу з Вами поділитися простим рецептом сирної запіканки з яблуками. Вона виходить не нудотною і відмінно підійде для сніданку.
Всі використовувані мною пропорції я залишу в кінці статті
Приготування:
Для початку в глибоку чашу викладаємо 600 грам сиру. Я взяла звичайний пастоподібний покупний в пачках.
Якщо у Вас сир зернистий, то подрібніть його погружним міксером.
Розбиваємо 2 яйця і ретельно розтираємо сир з яйцями.
Тепер додаємо 6 столових ложок манної крупи і 6 столових ложок згущеного молока.
Знову все добре перемішуємо, щоб вийшла однорідна маса.
Далі накриваємо кришкою і залишаємо сирну масу приблизно на 40 хвилин для того, щоб манка розбухла.
Тепер можна підготувати яблука.
Нам знадобиться 1-2 невеликих яблука. Очистимо їх від шкірки, насіннєвих камер і плодоніжок.
Нарізаємо яблука на невеликі кубики.
Тим часом сирна маса розбухла. Викладаємо її в змащену маслом форму. Я взяла діаметром 18 см.
Розрівнюємо поверхню і зверху розділимо нарізані яблука. Трохи їх вдавлюємо в тісто.
У мене залишилося практично ціле яблуко. Тому на форму діаметром 18 см досить було взяти всього одне.
Зверху яблука присипаємо цукром і корицею.
Якщо Ви корицю не любите, можете її не додавати. Це на Ваш розсуд. Я додала приблизно ¼ чайної ложки.
Відправляємо нашу запіканку в розігріту духовку до 180 градусів приблизно на 50-60 хвилин. Орієнтуйтеся по своїй духовці.
У своїй газовій я випікала запіканку 1 годину.
Готовність можна перевірити дерев’яною шпажкою. Вона повинна виходити з пирога сухою.
Готовій запіканці даємо трохи охолонути в формі, тільки потім звільняємо від кільця.
Точно сподобається і дорослим, і дітям.
Рецепт:
- Сир – 600 грам ( 3 пачки )
- Яйце – 2 штуки
- Манна крупа – 6 столових ложок
- Згущене молоко – 6 столових ложок
- Яблука – 1-2 штуки
- Цукор – 1 столова ложка
- Кориця – ¼ чайної ложки
- У мене форма діаметром 18 см
Не забувайте поставити лайк, якщо Вам сподобався рецепт, а також підписуйтесь на мій канал, тут Ви знайдете багато простих і смачних рецептів!
