Сирні рогалики: тісто для випічки – дуже ніжні, але мають недолік – швидко закінчуються

Якщо ви ще не пробували сирне тісто для випічки – саме час спробувати. Дуже ніжні сирні рогалики, але мають один недолік – надто швидко закінчуються. Самі переконайтеся!

Сирні рогалики: тісто для випічки
Сирні рогалики: тісто для випічки

Прохання до тих, хто зберігає собі рецепт – залишайте, будь ласка, будь-який смайлик в коментарях. Вам не важко – мені приємно 🥰.

Інгредієнти на 16 штук:

  • 250г – творогу,
  • 50г – цукру,
  • 1ч.л – розпушувача
  • 200г – борошна,
  • 100г – вершкового масла,
  • дрібка солі,
  • 1шт – яєчний жовток для змащування,
  • начинка (нутелла, варена згущонка, шоколад, густий джем….).
Сирні рогалики: тісто для випічки

Приготування:

  1. До сиру додаємо цукор і розтоплене вершкове масло, перемішуємо.
  2. Вводимо борошно і розпушувач. Замішуємо м’яке, але не липке тісто. В залежності від творогу може піти борошна менше, або трошки більше.
  3. Загортаємо тісто в харчову плівку і в холодильник на 30 хв.
  4. Ділимо тісто навпіл. Кожну частину розкачуємо в круг, нарізаємо на 8 трикутників (як піцу😄), викладаємо начинку та скручуємо рогалик.
  5. Змащуємо зверху жовтком, ставимо в розігріту духовку на 20хв/180°(до золотистого кольору).
  6. Готові рогалики присипаємо пудрою.
Сирні рогалики: тісто для випічки Сирні рогалики: тісто для випічки

А ось є схожий рецепт тільки у відеоформаті:

Смачного ❤️

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал