Хочемо поділитися з вами рецептом оригінальної піци. Готувати ми її будемо на сковороді з кабачків з начинкою з ковбаси, сиру і помідорів. Таку піцу можна їсти хоч кожен день і не боятися за свою фігуру.
Складові:
- 1 маленький кабачок
- 1 яйце
- 2 столові ложки борошна
- сіль
- ковбаса
- помідор
- сир
- олія
Приготування:
- Кабачок промиваємо, відрізаємо шматочки і натираємо на тертці. А потім перекладаємо в миску і солимо.
- Кабачки добре перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин. Потім віджимаємо від зайвої рідини і додаємо куряче яйце з борошном. Все добре перемішуємо.
- Розігріваємо сковороду з олією і викладаємо на неї кабачкове тісто.
- Добре розрівнюємо його і обсмажуємо з одного боку до золотистого кольору, а потім перевертаємо.
- Ковбасу очищаємо і нарізаємо тонкими кільцями. Викладаємо її зверху на кабачковий млинець.
- Потім викладаємо нарізані помідори і присипаємо тертим сиром. Страву накриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні до готовності. А потім подаємо до столу.
Смачного!
