Складно не любити крабові палички – доступні, ситні та дуже смачні. Багато хто їсть їх як закуску просто так. Хтось виявляє трохи більше винахідливості та маринує їх. Однак найчастіше їх використовують для салатів із освіжаючим смаком. Наприклад, як крабовий салат із помідорами та пряною заправкою.
Інгредієнти:
- Помідор – 2 шт.
- Крабові палички – 250 г
- Твердий сир – 200 г
- Часник – 3 зуб.
- Зелень – 25 г
- Майонез – за смаком
- Сіль за смаком
Приготування:
Крабові палички очистіть від плівки, якщо вона є, і наріжте на рівні кубики.
Помідори помийте і також наріжте на кубики.
Натріть сир і змішайте його з паличками та помідорами. Потім заправте майонезом, роздавленим часником і дрібно нарізаною зеленню. Посолити і поперчити за смаком. Готово!
Якщо хочете трохи урізноманітнити склад, рекомендуємо додати мариновану цибулю. Для цього наріжте її півкільцями та не 10 хвилин замочіть у холодній воді, щоб прибрати гіркоту. Потім маринуйте з цукром, оцтом і сіллю, після чого додайте в салат.
Солодка маринована цибуля ідеально поєднується з крабовими паличками!
Радимо обов’язково спробувати обидва варіанти.
