Беру 1 яйце та 1 яблуко і готую десерт за 5 хвилин. Без духовки та закваски

Пишні та м’які, ніжні пончики з яскравим яблучним ароматом стануть вашим улюбленим сніданком. Все готується просто та швидко, виходить багато.

Інгредієнти:

  • яйце, 1 шт;
  • сіль щіпка;
  • сметана чи натуральний йогурт, 125 г;
  • сода, 0.5 ч.л;
  • ванілін за смаком;
  • цукор, 2 ст.л;
  • яблуко, 1 шт;
  • олія, 2 ст.л;
  • борошно, 300 г;
  • пудра цукрова.

Приготування:

  1. Яйце з’єднуємо з сіллю, цукром, ваніліном, содою і перемішуємо віночком.
  2. Додаємо йогурт та перемішуємо.
  3. Вливаємо олію, перемішуємо.
  4. Всипаємо просіяне борошно частинами та вимішуємо м’яке тісто.
  5. Накриваємо тісто та залишаємо на 10 хвилин.
  6. Яблуко чистимо від шкірки та тремо на середній тертці.
  7. Вводимо яблучну масу в тісто. За бажанням ви ще можете добавити в тісто родзинки та інші сухофрукти.
  8. Перекладаємо тісто в пакет, відрізаємо куточок або використовуємо мішок.
  9. Розігріваємо велику кількість олії та видавлюємо з пакета тісто, відрізаємо порційні шматочки ножицями.
  10. Обсмажуємо до золотистості, перемішуючи.
  11. Викладаємо на паперові серветки, потім складаємо на блюдо, обсипаємо пудрою.

Пончики виходять повітряними, пружними, з яблучним ароматом. Можна полити шоколадом.

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал