Медові булочки для школярів, їх обожнюють мої діти, впевнена, що і Вашим сподобаються

Вирішили питання з перекусами до школи, на найближчий час, точно! Неймовірно м’які та ароматні медові булочки. Начинку можете брати свою улюблену! Тепер весь клас запитує цей рецепт, тому що смачно!

Медові булочки для школярів, їх обожнюють мої діти, впевнена, що і Вашим сподобаються

Необхідні продукти

  • 250 мілілітрів води
  • пів чайної ложки дріжджів
  • 80 грамів меду
  • 500 г борошна
  • 1 куряче яйце
  • 2 чайні ложки солі
  • 60 грам вершкового масла
  • 3 столові ложки цукру
  • морська сіль,
  • жовток

Починаємо приготування

  1. У миску просіюємо борошно, додаємо в центр теплу воду, дріжджі і цукор. Злегка перемішуємо та залишаємо хвилин на 5-10.
  2. Потім додаємо куряче яйце та мед. Потім кладемо розм’якшене вершкове масло і замішуємо м’яке тісто. Не забивайте його борошном, воно має залишитися трохи липким.
  3. Кладемо його в чашку, змащуємо вершковим маслом та накриваємо плівкою. залишаємо підходити на 40 хвилин.
  4. Через відведений час присипаємо борошном стіл і кладемо тісто. Розтягуємо його у прямокутник і нарізаємо смужками. Кожну смужку ділимо на кілька частин. Кожну частину складаємо вдвічі.
  5. Деко застилаємо пергаментним папером і кладемо булочки. Даємо їм відстоятись 10 хвилин, а потім змащуємо жовтком і присипаємо морською сіллю.
  6. Відправляємо булочки в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо протягом 20-25 хвилин до золотистого кольору. Готові булочки остуджуємо і подаємо до столу.
Рейтинг 👍
( Поки що оцінок немає )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал