Найпростіші, смачні і пишні булочки без смаження в олії

Пишні і м’які, як хмарка, в той же час приготовані без зайвої олії і смаження булочки припадуть до смаку навіть тим, хто не дуже любить випічку і солодке. Тісто і спосіб приготування універсальний, а начинка може бути сама будь-яка, на ваш смак.

Інгредієнти для пишних булочок:

  • борошно пшеничне – 300 гр;
  • сухі дріжджі – 3 гр;
  • цукор – 35 гр;
  • сіль – 1 гр;
  • молоко – 160 гр;
  • куряче яйце – 1 шт;
  • олія – 20 гр;
  • будь-яка начинка (шоколад, варення, джем, згущене молоко і т. д.);
  • кунжут (за бажанням).

Приступаємо до приготування

1. З борошна, дріжджів, цукру, солі, молока, яйця замісити тісто. Додайте олію, ретельно вимніть тісто.

2. Накрийте харчовою плівкою і відправте в холодильник на 15 годин. Після закінчення цього часу тісто буде виглядати наступним чином:

3. Скачайте з тіста 12 кульок однакового розміру.

4. Розкачайте пласт тіста, помістіть будь-яку начинку і загорніть.

5. Всього вийде 12 заготовок. Обваляйте їх, за бажанням, в кунжуті.

6. Накрийте харчової плівкою і залиште при кімнатній температурі для вистоювання на 40 хвилин.

7. Випікайте булочки в духовці протягом 25 хвилин при температурі 170 градусів.

Прості і пишні булочки без зайвої олії готові.

Смачного!

Поділись з друзями! Це ж так просто ⬇️
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал