Завжди тримаю цей рецепт під рукою, на випадок приходу гостей! Адже це найшвидший, смачний і простий торт.
Продукти:
- 2 ст. борошна.
- кефір – 1 ст.,
- яйця – 2 шт.,
- цукор – 1 ст.,
- варення – 1 ст. (чорна смородина, слива або чорниця),
- соди – 2 год.л. (без верху),
Крем для торта:
- сметана – 2 ст.,
- цукор – 1 / 2-1 ст (кому як)
Приготування:
- Збиваємо 2 яйця з 1 склянкою цукру.
- Потім додаємо кефір, соду, варення і борошно.
- Випікаємо 2 коржі при температурі 180 С
- Готовий корж розрізаємо на пласти.
Для крему:
- Збиваємо сметану з цукровою пудрою.
- Промазуємо коржі кремом і даємо просочитися в холодильнику.
- За бажанням кладемо між коржами фрукти і ягоди.
Смачного!
