Найсмачніша фарширована картопля – якщо готую таку страву, то для моїх рідних це як свято

Ця страва може стати чудовим обідом або вечерею для вашої родини. Думаю мало хто залишиться до неї байдужим. Фаршировану картоплю із задоволенням їдять навіть найвибагливіші. А приготувати її простіше, ніж здається.

Найсмачніша фарширована картопля - якщо готую таку страву, то для моїх рідних це як свято

Необхідні продукти

  • 8 штук картоплі
  • 50 грам вершкового масла
  • 100 г сиру «Моцарелла»
  • 2 столові ложки молока
  • кріп
  • 100 г твердого сиру
  • 150 грам бекону

Починаємо приготування

  1. Картоплю промиваємо, змащуємо олією і кладемо у форму для запікання. Зверху присипаємо сіллю та відправляємо в духовку, розігріту до 200 градусів. Запікаємо до готовності. Час приготування залежить від розміру картоплі.
  2. Готову картоплю остудити і розрізати на 2 частини. Викладаємо її половинками у форму для запікання. Потім ложкою дістаємо із неї серединку, залишаючи тільки шкірку.
  3. Заготівлі, що вийшли, солимо і перчимо за смаком.
  4. Ту картоплю, яку дістали зі шкірки, розминаємо товкачем, додаємо вершкове масло, подрібнений кріп, молоко та тертий сир «Моцарелла». Все добре перемішуємо.
  5. У підготовлені «човники» розкладаємо пюре. Зверху розкладаємо шматочки бекону.
  6. Заготівлю відправляємо у духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо 10-15 хвилин.
  7. Натираємо твердий сир і присипаємо запечену картоплю. Знову ставимо все в духовку і запікаємо доти, доки сир не розплавиться. А потім відразу ж подаємо до столу.
Рейтинг 👍
( 2 оцінки, середнє 4 з 5 )
Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал