Знадобиться:
Для тіста:
- Вода 60 мл.
- Сіль щіпка
- Яйце 1 шт.
- Борошно 200-220 г
Начинка:
- Фарш 500 г
- Сухий часник
- Цибуля 1 шт
- Паприка
- Морква 0,5 шт.
- Помідор 1 шт
- Сіль перець
Зажарка:
- Спеції за смаком
- Вода 400 мл
- Лавровий лист 3 шт
- Морква 0,5 шт
- Сіль перець
- Томатна паста 1 ст.л. (З гіркою)
- Цибуля 1 шт
- Цукор 1 ч.л.
Смачного!
