Рецепт домашнього морозива для будь-якої пори року

Пропонуємо до вашої уваги рецепт смачного десерту, який ви зможете приготувати власними руками.

Напевно важко зустріти людину, яка б не любила морозиво. Адже це найсмачніший і незвичайний десерт, яке подобається нам ще з дитячих років. Хоч зараз і не літо, але я пропоную вам приготувати дуже смачне домашнє морозиво, яке з легкістю сподобається всім, хто його хоч раз спробує.Отже, приступимо до приготування смачного домашнього морозива. Інгредієнти:

• молоко згущене – 300 мілілітрів;
• вершки – 300 мілілітрів (відсоток жиру повинен бути не менше 25);
• шоколад молочний – 90 грам.

Також вам знадобляться одноразові паперові стаканчики і дерев’яні або пластикові палички для морозива. Приготування: Крок 1. Візьміть глибоку ємність і вилийте в неї вершки, щоб збити їх до утворення міцної піни. Врахуйте, що маса збільшиться приблизно в 2 рази. Крок 2. Поступово вливайте згущене молоко в вершки, продовжуючи збивати. Щоб морозиво не було солодким, можна додати згущеного молока трохи менше, ніж зазначено в рецепті. Крок 3. Розтопіть молочний шоколад, бажано на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Крок 4. Потім налийте молочний шоколад в стаканчики, акуратно змащуючи внутрішні частини чашки. Крок 5. Дочекайтеся, поки шоколад в склянці охолоне. Крок 6. Заповніть кожен стаканчик морозивом, а потім приберіть все це в морозильник приблизно на 5 годин, але краще залишити на ніч. Додайте палички, якщо хочете щоб у вас морозиво було на паличці. Крок 7. Вранці обережно поріжте паперові стаканчики і приберіть їх з морозива. Ваш ароматний і дуже смачний десерт готовий. Пам’ятайте, що в приготуванні морозива за цим рецептом можуть взяти активну участь і діти. Повірте, вони будуть просто в захваті. А в кінці ви всією сім’єю зможете насолодитися казково солодким смаком домашнього морозива. Десерт готовий. Смачного!