ВЕСІЛЬНИЙ ПЛЯЦОК “ЕЙФОРІЯ” Готується просто, а результат – неймовірний!
Пляцок, який дійсно вартий уваги! Готується без особливих зусиль, а в результаті виходить вишуканий десерт, який до смаку всім. Шоколадно-кавовий корж чудово поєднується із маково-горіховим і довершується ніжним кремом з шоколаду. Хай смакує на здоров’я!
форма: 30х20
СКЛАДНИКИ:
Шоколадний корж:
- заварена кава – 120 мл.
- какао – 40 .
- яйця – 6 шт.
- цукор – 150 г.
- олія – 80 г.
- розпушувач – 16 г.
- борошно – 150 г.
Маковий корж:
- мак – 100 г.
- волоські горіхи – 100 г.
- яйця – 4 шт.
- цукор – 150 г.
- масло – 100 г.
- розпушувач – 10 г.
- борошно – 40 г.
Крем:
- вершки (30%) – 200 мл.
- шоколад – 250 г.
- масло – 150 г.
- згущене молоко (варене) – 300 г.
Додатково:
- шоколад – 85 г.
- олія – 2 ст. л.
Хай Вам все вдається!
Відео-рецепт від автора:
