Ще один рецепт смачного сніданку або вечері вам у скарбничку. Страва проста і смачна. До речі, його можна і не лише до сніданку готувати, а й на перекус. Рулетик із яйця із сиром — це дуже смачно. І сподобається навіть вибагливим малоїжкам.
Необхідні продукти
- 2 курячі яйця
- 20 грам сиру
- петрушка
- сіль, перець на смак
Починаємо приготування
- Сир нарізаємо смужками. Подрібнюємо петрушку.
- Яйця поділяємо на білки та жовтки. Жовтки та білки солимо, а потім збиваємо вилкою.
- На сковороду виливаємо жовтки, розподіляємо та з одного боку кладемо шматочки сиру. Повертаємо в рулетик. Невеликий шматочок рулету залишаємо не скрученим. Відсуваємо рулетик в одну строну сковороди і виливаємо білок. Присипаємо його петрушкою. Коли білок починає схоплюватися рулет скручуємо до кінця.
- Готову страву перекладаємо на тарілку та подаємо з овочами.
