Божественно смачний пиріг з полуницею. Пишний і ароматний!

Інгредієнти:

• 100 г м’якого вершкового масла;
• 1 склянка цукру;
• 1 пакетик ванільного цукру;
• 2 яйця;
• 1 стакан кефіру;
• 1,5 склянки борошна;
• 1,5 ч. л. розпушувача.

Приготування:

1. Розтерти масло з цукром і ванільним цукром.
2. Додати яйця і збити до однорідної маси.
3. Додаємо кефір і гарненько перемішуємо.
4. Всипаємо борошно з розпушувачем і збиваємо міксером до однорідної маси.
5. Полуницю очищаємо від плодоніжок
6. Виливаємо тісто в форму для випічки, змащену маслом, розподіляємо рівномірно. Зверху укладаємо полуницю, злегка вдавлюючи її в тісто. Випікаємо при 190 градусах протягом 35-40 хвилин.
7. Пиріг охолоджуємо і виймаємо з форми, посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!