Шикарна качка по-єврейськи. Це просто вау, м’ясо виходить соковите, ароматне та дуже смачне!

У цьому рецепті ми розповімо вам, як приготувати качку з яблуками по-єврейськи. Цей рецепт сподобається вам одразу. М’ясо виходить ніжне та соковите. Таку качку ви полюбите з першого шматочка.

Необхідні продукти

  • 1,5 кілограмова качка
  • 500 грам цибулі
  • сіль, перець, спеції на смак
  • щіпка соди
  • 4 яблука
  • 200 мілілітрів води

Починаємо приготування

  1. Качку нарізаємо порційними шматочками. Кладемо в миску, додаємо сіль та перець до смаку, всипаємо спеції і все перемішуємо.
  2. Перекладаємо в сотейник і обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору. А потім перекладаємо її на тарілку.
  3. Цибулю очищаємо і нарізаємо великими шматочками. Обсмажуємо до м’якості, додаємо сіль та соду. Смажимо до золотистого стану і кладемо качку. Зверху розкладаємо нарізані крупними шматочками яблука. Вливаємо склянку води і накриваємо кришкою.
  4. Заготівлю відправляємо у духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 1,5 години.
  5. Через відведений час подаємо до столу.

Шикарна качка по-єврейськи. Це просто вау, м'ясо виходить соковите, ароматне та дуже смачне!

Приємного апетиту!

Поділитись в соцмережах 👍
Філіжанка кави - жіночий інтернет-журнал